Description
ਸੋਹਣਾ ਸ਼ੱਕਰ ਜੀਵਿਤ ਤੌਰ ਤੇ ਤਿਆਰ ਇਕ ਕੁਦਰਤੀ ਮਿੱਠਾ ਹੈ। ਇਹ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਆਇਰਨ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਆਦਿ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਪੁਰਾਣੇ ਭਾਰਤੀ ਮੈਡੀਕਲ ਸ਼ਾਸਤਰ ਵਿੱਚ ਗੁੜ ਨੂੰ ਉਚ ਪੋਸ਼ਟਿਕ ਗੁਣ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਵਜੋਂ ਦਰਸਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ।
ਗੁੜ – ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੇਂਦਰਿਤ ਗੰਨੇ ਦਾ ਜੂਸ, ਮੂੰਗਫਲੀ, ਸੌਫ ਦਾ ਬੀਜ, ਵਰਗੀਕ੍ਰਿਤ ਮੱਖਣ, ਸੁੱਕਾ ਅਦਰਕ ਪਾਉਡਰ ਅਤੇ ਖਰਬੂਜ਼ੇ ਦੇ ਬੀਜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
Users Today : 13